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紫鹊界梯田特产红米

紫鹊界的稻米一年只产1季,几乎依靠山泉水灌溉,一亩算下来只有400公斤左右的产量,相比其他地方的规模种植1年2季,亩产800-1000公斤。就不难算出为什么紫鹃界的稻米不适合国内市场,因为种植成本昂贵,在国内市场上竞争力太小。基本上都出口供应香港,台湾,欧美等地

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紫鹊界的稻米一年只产1季,几乎依靠山泉水灌溉,一亩算下来只有400公斤左右的产量,相比其他地方的规模种植1年2季,亩产800-1000公斤。就不难算出为什么紫鹃界的稻米不适合国内市场,因为种植成本昂贵,在国内市场上竞争力太小。基本上都出口供应香港,台湾,欧美等地

紫鹊界的梯田海拔高,山势陡,交通不方便,都是用传统工艺手工去壳,所以米上面最有营养价值的胚还保留,所以要煮时间比较长,紫鹊界这个地方2千年来,依山建田,有的田牛都站不下,更谈不上用机械了,而且是全国红米地中唯一地下山泉水灌溉。没有任何农药化肥,是同类产品中微量元素最丰富的。


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